8-12 potatisar
3 msk smör eller margarin
1 tsk salt
1 msk ströbröd + 2 msk torr riven ost.

Skala och skölj potatisen. Skär potatisen i tunna skivor, men inte helt igenom, den ska hänga ihop i botten. Ett tips är att lägga potatisen i en träsked/träslev eller framför en tunn skärbräda och skär i potatisen tills det tar emot. Smält matfettet i en ugnssäker form eller liten långpanna och lägg potatisarna där med den skivade sidan upp. Pensla dem med det smälta matfettet och salta. Stek potatisen i 225°C ugnsvärme i 30 min, ös då och då matfettet över. Strö över ströbröd och ost och stek dem ytterligare 10-15 min.
Hasselbackspotatis kan vara gott att servera till exempelvis stekta kötträtter, som t ex rostbiff, fläskkotletter mm.

 

emelie

7 oktober 2013 16:29

Gud vad gott det ser ut! Ska nog också testa :)

http://inspobyems.blogg.se

Robina Antonik

28 mars 2019 20:39

Gör det! 😊

 

Becka Lindhe

7 januari 2019 14:12

Hasselbackspotatis är ju så gott! :D
Längesen man åt det dock :O

http://beckalindhe.se

Robina Antonik

28 mars 2019 20:39

Ja det är inte ofta man tar sig tid att göra det tyvärr.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Du måste sluta!   Du måste sluta nu...Du förstör inte bara för dig själv utan för alla andra också. Jag HATAR att det har blivit så här. Jag hatar hur allt gift har gjort dig förstörd! Giftet som suger åt sig allt och förstör allt, inifrån...

Att vara tyst behöver inte betyda att man är blyg. Att vara tyst behöver inte betyda att man inget vet . Att vara tyst behöver inte betyda att man är mindre värd. Att vara tyst behöver inte betyda att man är dum.  Att vara tyst behöver inte ...

Coop Konsum Oxtorget   Coop Konsum på Oxtorget i Växjö är super! Riktigt stort utbud av ekologiskt som jag har fått dille på. En stor fiskdisk, inte ofta man ser det. Hyfsat trevlig personal. Men som sagt så älskar jag utbudet av ekologiskt! ...

Du försvann snabbt... borta med vinden! Jag kommer att sakna dig, men jag är besviken på dig. Du höll inte ditt ord, jag litade på dig och du höll inte vad du lovat! Vissa dagar var jag så lyckling med dig men vissa dagar svek du mig totalt....

Hälsosamt             Nyttigt               Kärlek            Mijö                                Fred                Grönt         Läs mer om Krav.  Coop Änglamark är ett märke med många ekoloigska produkter.   Här kan du...