BinasMat&Bak

Inlägg publicerade under kategorin Pajer

Äppelpaj med havregryn! Supergod!

Kommentera

Av Robina Antonik - 3 februari 2012 12:15

En super godsmulpaj!

125 g smör

2 dl havregryn

1/2 dl socker

1 1/2 dl vetemjöl

4-5 tuna äppelskivor (gärna gröna, lite syrligare äpplen)

socker

kanel

1. Värm ugnen till 225 grader.
2. Smält smöret i en kastrull på svag/medelvärme.
3. Rör ner de torra i ingredienserna i det smälta smöret.
4. Bred ut de skivade äppelklyftorna på ett ugnssäkert fat/form ev. pajform.
5. Beroende vilken form du väljer så kan det behövas mer/mindre äppeln.
6. Strö över lite socker och kanel.
7. Fördela smuldegen ovanpå äpplena. Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter.
8. Serveras med t ex. glass eller vaniljsås.

Binas tips!:
Jag älskar denna smuldegen! Jag tycker att det skall vara mycket smuldeg över äpplena. Jag gjorde dubbelsats smuldeg. Kan även vara gott att servera några färska bär till också.