Här kommer ett recept på goda vaniljbullar!

Ingredienser:
2 dl gräddmjölk (1dl mjölk + 1 dl grädde)
25g jäst
75g margarin eller smör
2 msk strösocker
1 ägg
ca 8 dl vetemjöl
 

Fyllning:
3 dl Marsánkräm
 

Pensling och garnering:
Smält smör/ margarin
Strösocker

Gör så här:
1. Ljuma vätskan till 37 grader. Lös upp jästen i lite av degen.

2. Rör matfettet och sockret smidigt i degbunken.

3. Tillsätt ägget, den lösta jästen och resten av degspadet. Arbeta i mjöl till en smidig deg. Låt den jäsa under bakduk till nästan dubbel storlek.

4. Förbered fyllningen. Kavla ut degen till en stor fyrkantig kaka. Ta med mått ut runda kakor, ca 9 cm i diameter. Lägg en klick fyllning i mitten på varje "degkaka". Nyp ihop till små knyten. Lägg dem med skarven nedåt på smorda plåtar/ bakplåtspapper. Låt bullarna jäsa väl. 5.Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Pensla de gräddade bullarna med smällt matfett och vänd de genast i strösocker.

Binas tips!: Har ni inget mått att stansa ut kakorna med så går det lika bra att använda glas till att stansa ut rundlar av degen.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hasselbackspotatis                   4 port 8-12 potatisar 3 msk smör eller margarin 1 tsk salt 1 msk ströbröd + 2 msk torr riven ost.   Skala och skölj potatisen. Skär potatisen i tunna skivor, men inte helt igenom, den ska hänga ihop i b...

Du måste sluta!   Du måste sluta nu...Du förstör inte bara för dig själv utan för alla andra också. Jag HATAR att det har blivit så här. Jag hatar hur allt gift har gjort dig förstörd! Giftet som suger åt sig allt och förstör allt, inifrån...

Att vara tyst behöver inte betyda att man är blyg. Att vara tyst behöver inte betyda att man inget vet . Att vara tyst behöver inte betyda att man är mindre värd. Att vara tyst behöver inte betyda att man är dum.  Att vara tyst behöver inte ...

Coop Konsum Oxtorget   Coop Konsum på Oxtorget i Växjö är super! Riktigt stort utbud av ekologiskt som jag har fått dille på. En stor fiskdisk, inte ofta man ser det. Hyfsat trevlig personal. Men som sagt så älskar jag utbudet av ekologiskt! ...

Du försvann snabbt... borta med vinden! Jag kommer att sakna dig, men jag är besviken på dig. Du höll inte ditt ord, jag litade på dig och du höll inte vad du lovat! Vissa dagar var jag så lyckling med dig men vissa dagar svek du mig totalt....