Direktlänk till inlägg 23 mars 2012

Pannkakor och plättar! Pancakes!

Av Robina Antonik - 23 mars 2012 20:56

Svenska



Pannkakor! 
3 dl vetemjöl
3 ägg
6 dl mjölk
½ tsk salt
smör


Gör smeten:

1. Blanda mjöl och salt.
2. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken.
3. Vispa slutligen ner äggen.
4. Hetta upp en stekpanna eller en pannkakslagg. Häll smeten i ett tunt lager i stekpannan. Använd en slev, decilitermått eller liknande till att hälla smeten med. Grädda pannkakorna i stekpannan eller laggen.

Beräkna ca ¾ dl smet till en pannkaka, knappt ½ dl till en liten pannkaka (crêpe) och ca 1 msk till en plätt. Vänd pannkakan när ytan blivit matt och grädda på andra sidan. Färgen ska vara ljust gulbrun. Rör om smeten då och då så att mjölet inte sjunker till botten.

5. Lägg pannkakorna vikta eller hoprullade på ett fat.

6. Servera med t ex. grädde, glass, sylt eller färska bär. 


------------------------------------------------------------------------ 



English



Pancakes! 
3 cups wheat flour
3 eggs
cups milk 
½ tsp salt 
butter 


Make the batter:

1. Mix flour and salt.
2. Add half of the milk and whisk until smoothAdd theremaining milk.
3. Finally, whisk down the eggs. 

4. Heat a frying pan or a griddlePour the batter into a thin layerin the panUse a ladledeciliter measure, or similar to pouring the batter withBake the pancakes into the pan ormold.
Estimate about ¾ cup batter for a pancake, barely ½ cup to a small pancake (crêpe) and about 1 tbs to a piece of cake.Turn the pancake when the surface has become dull and bake on other side. The color should be bright amberStirbatter occasionally so that the flour does not sink to the bottom.

5. Place the pancakes folded or rolled up on a platter.

6. Serve with whipped cream, ice cream, jam orfresh berries.


     

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Robina Antonik - 21 september 2013 14:40


Hasselbackspotatis                   4 port 8-12 potatisar 3 msk smör eller margarin 1 tsk salt 1 msk ströbröd + 2 msk torr riven ost.   Skala och skölj potatisen. Skär potatisen i tunna skivor, men inte helt igenom, den ska hänga ihop i b...

Av Robina Antonik - 12 november 2012 22:00

Du måste sluta!   Du måste sluta nu...Du förstör inte bara för dig själv utan för alla andra också. Jag HATAR att det har blivit så här. Jag hatar hur allt gift har gjort dig förstörd! Giftet som suger åt sig allt och förstör allt, inifrån...

Av Robina Antonik - 14 oktober 2012 17:00

Att vara tyst behöver inte betyda att man är blyg. Att vara tyst behöver inte betyda att man inget vet . Att vara tyst behöver inte betyda att man är mindre värd. Att vara tyst behöver inte betyda att man är dum.  Att vara tyst behöver inte ...

Av Robina Antonik - 14 oktober 2012 11:48

Coop Konsum Oxtorget   Coop Konsum på Oxtorget i Växjö är super! Riktigt stort utbud av ekologiskt som jag har fått dille på. En stor fiskdisk, inte ofta man ser det. Hyfsat trevlig personal. Men som sagt så älskar jag utbudet av ekologiskt! ...

Av Robina Antonik - 7 oktober 2012 18:45

Du försvann snabbt... borta med vinden! Jag kommer att sakna dig, men jag är besviken på dig. Du höll inte ditt ord, jag litade på dig och du höll inte vad du lovat! Vissa dagar var jag så lyckling med dig men vissa dagar svek du mig totalt....

Översätt / Translate

Presentation

Sök i bloggen

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2012 >>>

Omröstning

Ostbågar eller chips? :)
 Ostbågar!
 Chips!
 Inget av det!
 Båda!

Fråga mig

10 besvarade frågor

Kategorier

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Bloggerfy


Ovido - Quiz & Flashcards