Nougatkladdkaka! 8-10 bitar

2 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
4 msk kakao
1 tsk salt
50 g smör el margarin
150 g dubbelnougat (3st)

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Börja med att lägga den ena nougatbiten (50 g) i kylen, den skall
användas till dekorering.
3.Vispa socker och ägg poröst. Sikta i mjöl, kakao och salt.
4. Smält smöret och rör i det.
5. Hacka 50 g av nougaten fint och rör sist i den.
6. Häll upp smeten i en smord och bröad form och grädda i ca 15 minuter.
7. Finhacka under tiden den andra nougatkakan och låt den smälta
över den varma kakan.
8. Låt kakan svalna.
9. Tag ur den tredje och sista nougatkakan ur kylen och använd en
potatisskalare eller en osthyvel att hyvla nougaten till fina små knorrar att dekorera med.

Binas tips!: Vill man kan man välja något annat än ströbröd, jag gör nog det till nästa gång. Men gott var det! Dock lite mycket nougat för min smak men för de som älskar nougat är nog denna utmärkt.